Сочни тиквички с пармезан на тиган
Тиквички на тиган с яйца и пармезан
Съставки:
1-2 тиквички
1 глава лук
1 чушка по избор
сол, черен пипер, магданоз, чесън
пармезан ( може да се употребява и елементарен корав кашкавал)
4 яйца
слънчогледово олио
Приготвяне:
Нарежете лука и го запържете в олио. Добавете накълцаната чушка.
Нарежете тиквичките на огромни части, прибавете сол и черен пипер.
Добавете тиквичките в тигана с останалите съставки, без сока, който се е образувал.
Добавете чесъна, покрийте и оставете да къкри до подготвеност.
Разбъркайте яйцата със сол и черен пипер и залейте тиквичките. Гответе още 2-3 минути.
Вижте още: Чай от магданоз за намаляване
Поръсете готовото ядене с магданоз и пармезан.
Насладете се на вкусните тиквички на тиган със своите близки!
