Тиквички на фурна: вкусна и бърза идея за вашата вечеря
Тиквички на фурна – страхотна и лека вечеря за вашето семейство.
През лятото и есента имаме опция да се насладим на пресни зеленчуци и плодове. Тиквичките са един от най-вкусните, здравословни и лесни за подготвяне зеленчуци. Самият зарзават съдържа голямо количество микроелементи, нужни за вярното действие на мускулите и органите, изключително на черния дроб, и също така е необикновено мощен антиоксидант.
Има огромен брой ястия с тиквички. Те могат да се пекат, пържат, да се употребяват в салати запеканки, супи, палачинки и даже пица.
Необходими артикули:
тиквички – 1 кг
кашкавал – 1/3 чаша
италиански подправки – 1 ч. л.
сол – 1/2 ч. л.
черен пипер 1/4 ч. л.
червен пипер – 1/4 ч. л.
чесън – 1 ч. л.
растително масло 1 с. л.
лимонен сок – 2 ч. л.
зелени подправки – 2-3 ч. л.
Приготвяне:
Загрейте фурната на 175 градуса и намажете формата с растително масло.
Нарежете тиквичките на тънки резени, като би трябвало да се получат 3-4 пласта от всяка тиквичка. В обособена купа смесете растително масло, чесън, червен пипер, сол, черен пипер, лимонен сок и италиански подправки. Разбъркайте добре с лъжица.
Наредете пластовете тиквички в тавата, като ги намажете с приготвената примес на доста тъничък пласт. Настържете половината кашкавал на ситно ренде и поръсете от горната страна тиквичките.
Поставете във фурната и печете зеленчуците, до момента в който омекнат – към 10-12 минути, по-късно поръсете с останалия кашкавал и оставете в изключената фурна за няколко минути.
Вижте още: Котешкото мъркане има позитивен резултат върху здравето
Щом времето изтече, украсете с пресни подправки и лимонен сок! Печено пиле, риба или зеленчукова салата – идеална композиция за тези тиквички на фурна.
