Тиквички, чедър и орехи - няма как да не стане

Тиквички, чедър и орехи - няма по какъв начин да не стане извънредно свежо и вкусно

Необходими Продукти

● чедър - 150 г
● орехи - 150 г счукани
● мента - 4 клончета
● заквасена сметана - 4 - 5 с.л
● тиквички - 4 бр. дребни
● сол
● черен пипер
● масло - за намазване на тавичката

Начин на подготвяне

Настържете сиренето Чедър на едро ренде. Нарежете на доста ситно или скълцайте с изострен нож ореховите ядки. Измийте ментата и накъсайте листенцата.

В купа смесете сиренето, орехите, листенцата мента и сметаната.

Измийте тиквичките, нарежете ги по дължина като лодки и отстранете част от вътрешността им. Натрийте ги добре със сол, оставете надолу с отвора да се отцедят.

Като са подготвени ги наредете в намаслена тавичка. Напълнете ги с квалифицираната примес, покрийте тавата с фолио и сложете да се пекат за 35 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Извадете ги и ги охладете по-късно. Увийте ги поотделно с нови късчета фолио. Поднесете в паница, като отворите фолиото сложете най-отгоре клонка мента.