Тиквички, брашно и много желание да приготвите нещо вкусно -

Тиквички, брашно и доста предпочитание да приготвите нещо вкусно - това са нужните артикули за тази яхния

Необходими Продукти

● тиквички - 1 бр.
● свеж лук - 3 - 4 стръка
● олио - 3 с.л.
● брашно - 2 - 3 с.л.
● червен пипер - 1 с.л.
● универсална фалшификация - 1 с.л. домашна
● копър - за поръсване

Начин на подготвяне

Измиваме тиквичката, като режем и отстраняваме от двете страни ненужното.

Нарязваме на колелца, а по-късно на четвъртинки тиквичките.

Лука нарязваме на ситно и в тенджерата с олио слагаме да запържим за малко.

Към лука слагаме и тиквичките, като разбъркваме добре.

Оставяме по този начин за към 2-3 минути и по-късно прибавяме домашната фалшификация.

Сипваме вода до закриване на тиквичките и оставяме по този начин да ври, до момента в който омекнат самите тиквички.

В съд слагаме брашното и прибавяме малко вода, с цел да се получи кашичка.

Изключваме готовата яхния от тиквички прибавяме брашнената кашичка, разбъркваме и още веднъж слагаме на котлона за 2-3 минути.

Поднасяме с нарязан на ситно копър.

Постната яхния от тиквички е подготвена.