Тиквеният пай може да се окаже толкова вкусен, че да

Тиквеният къс може да се окаже толкоз апетитен, че да замести шоколадовия чийзкейк даже за най-големите фенове на сладките изкушения

Необходими Продукти

●

За блата

● масло - 120 г масло
● брашно - 200 г брашно
● сол - 1/2 ч.л.
● вода - 6 с.л.
●

За плънката

● тиква - 490 г варена
● яйцa - 1 бр.
● жълтъци - 3 бр.
● кондензирано мляко - 400 г подсладено
● канела - 1 ч.л.
● джинджифил - 1/2 ч.л.
● сол - 1/2 ч.л.
● индийско орехче - 1/4 ч.л.

Начин на подготвяне

От всичките артикули за блата омесете тесто и разсточете във форма за къс. Оставете го в хладилника, до момента в който приготвите плънката.

Сварената тиква намачкайте на пюре. Прибавете и останалите артикули за плънката. След като объркате всичко добре, изсипете го върху блата.

Печете приготвения тиквен къс първо 15 минути на 220 градуса, по-късно още 40 минути на 175 градуса.

Есенен тиквен къс можете да поднесете със сметана, шприцована във формата на сладки целувки от горната страна.