Тиквата е донесена в Европа от Южна Америка и бързо

Тиквата е донесена в Европа от Южна Америка и бързо заема значимо място в готвенето и даже в медицината. В актуалния свят това е просто апетитен зарзават, само че първичното отношение към тиквата беше малко по -различно: смята се за суровина за производството на лекарствени артикули. Въз основа на това растение се подготвят мехлеми и се употребяват в националната медицина като лек за хелминти, както се предлагат и за слабително деяние. Нека да разберем за какво този лековит зарзават е толкоз потребен.

Тиквата е голям склад на витамини и забележителна част от тях се намират освен в пулпата, само че и в семената и цветовете. Тиквата има 4-5 пъти повече каротини от морковите. Каротените в организма се трансформират във витамин А, който е потребен за зрението и също е мощен антиоксидант. Тиквата съдържа витамини С, Е, К и съвсем всички витамини от група В.

Семената съдържат доста микроелементи, а по наличие на цинк тиквените семки са измежду трите водача измежду зеленчуците.

Състав и калорично наличие на тиквата

- Калорично наличие на 100 г - 22 ккал

- Протеин - 1 г

- Мазнини - 0,1 г

- Въглехидрати - 4,4 г

Поради ниското си наличие на калории, тиквата се смята за съвършен хранителен артикул, защото не съдържа нишесте, холестерол и транс -мазнини, малко захар. Обаче тиквата съдържа доста фибри, потребни за храносмилането. Калоричното наличие на 100 г пулп е единствено 22 ккал.

Тиквата има позитивен резултат върху положението на мъжката репродуктивна система. Зеленчуковата каша от тиква съдържа висока централизация на витамин Е-токоферол, който се превежда от гръцки като „ донасяне на поколение “. Семената съдържат доста цинк: 30 г дават отговор на 70% от дневните потребности. Също по този начин тиквените семки са рекордьори измежду продуктите по наличие на L-аргинин. Заедно те оказват видим резултат върху цялото тяло: вземат участие в синтеза на тестостерон, възстановяват функционалността на простатната жлеза, усъвършенстват положението на сърдечно-съдовата система и имат позитивен резултат върху еректилната функционалност.

Тънката обвивка от тиквено семе съдържа аминокиселината кукурбитин, която има противоглистни свойства - това е било употребявано в националната медицина. Например, запарка от нерафинирани семена се дава на деца и бременни дами заради съвсем цялостното неявяване на странични резултати.

Маските от каша от семена, както и компреси от сок от тиквена каша се употребяват в козметологията за навлажняване и огряване на кожата, понижаване на възпалението. Масленият дестилат форсира заздравяването на епидермални пострадвания.

Тиквата има слабително, противовъзпалително и жлъчегонно деяние, тъй че малко количество е потребно за хора със тапи и запек.

Високото наличие на калий в пулпата понижава риска от сърдечно-съдови болести и укрепва стените на кръвоносните съдове, което е извънредно потребно за хора, страдащи от атеросклероза и високо кръвно налягане.

Тиквата също по този начин е доста потребна и за хора с проблематично и нарушено зрение!

Според нас написаното до тук е изцяло задоволително, с цел да участва тиквата шесто на вашата трапеца. Бъдете здрави!