Тези яйца са пикантното доказателство, че в Ада готвят по-вкусноНеобходими

Тези яйца са пикантното доказателство, че в Ада готвят по-вкусно

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● сирене - 50 г
● кашкавал - 50 г
● пикантен пипер - 1/2 ч.л.
● черен пипер - 1 - 2 щипки
●

за соса

● паприкаш - 1 буркан
● лук - 1 глава
● чесън - 2 скилидки
● сол
● черен пипер
● риган
● брашно - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Сварете яйцата, обелете и разрежете на две елементи. Извадете жълтъците и ги сложете в купа. Към тях прибавете настъргания кашкавал, сирене, жълтъците и подправките.

Разбъркайте добре и напълнете белтъците. В тиган загрейте олио. В него запържете лука и чесъна.

Добавете 1 ч.л. брашно и паприкаша (предварително пасиран).

Прибавете подправките и оставете соса за 15 минути на котлона. Свалете и изсипете в тавичка.

Подредете пълнените яйца и печете ястието на 220 градуса към 20 минути. Сервирайте миш маша парещ, поръсено с нарязан свеж лук или магданоз.

Дяволските яйца в доматен сос са страхотни.