Най-добрите съвети за пържене на картофи в еър фрайър
Тези уреди станаха много известни през последните години. Ето и по какъв начин да ги употребявате.
Работете на партиди
Важно е картофите да се разпределят в един пласт в кошницата на фритюрника и да оставите малко пространство сред всеки от тях. Ако са препълнени, картофите ще се задушат във фритюрника и няма да станат хрупкави. За да им предоставите задоволително пространство, евентуално ще би трябвало да работите на партиди.
Още не е хрупкав?
Продължавайте да готвите! Точните периоди ще варират според от съответния ви модел Air Fryer. Препоръчвам да ревизирате първата си партида на 12 -минутна отметка и да коригирате времето си съгласно това по какъв начин наподобяват на този стадий. Ако към момента не са хрупкави, продължете да готвите, до момента в който станат хрупкави.
Що се отнася до готовността, усетът е по-голям от външния тип
Открих, че пържените картофи с Air Fryer стартират да наподобяват подготвени, преди да са подготвени. Опитайте пържени картофи от всяка партида, с цел да се уверите, че е нежна от вътрешната страна и хрупкава извън, преди да преминете към нова партида.
Хвърлете ги всички дружно в края
Тъй като ще работите на партиди, някои от картофите ще би трябвало да почакат малко, преди да приключите с готвенето. Никой не обича студени, мокри пържени картофи, по тази причина хвърлете всички пържени картофи в Еър Фрайъра дружно (няма потребност да се притеснявате за място този път) за 1 до 2 минути, преди да ядете. Тази бърза стъпка ще затопли пържените картофи от по -ранните партиди и ще ги направи хубави и хрупкави.
Източник: iwoman.bg
КОМЕНТАРИ




