Тези сушени домати може да използвате за манджи, пици, а

Тези сушени домати може да употребявате за манджи, пици, а даже и за мезе за биричката

Необходими Продукти

● чери домати - 2 кг
● хималайска сол
● риган

Начин на подготвяне

Измийте чери доматите, подсушете с кухненска хартия и разрежете през средата с нож.

Подредете в тавичките на дехидратора с месестата час нагоре и на разстояние.

Преди да ги подредите (тавичките), поръсете доматите с хималайската сол и ригана.

Сложете ги на дехидратора една върху друга и затворете с капака.

Сложете на 65 °C и оставете за към 12 часа да се сушат. Времето е релативно, тъй като има разнообразни сортове и колкото са по-големи, толкоз повече време ще отнеме.

Моят съвет е, въпреки всичко да следите и наблюдавате процеса на сушене и в случай че е належащо, изключете преди посоченото време от мен.

Тези сушени домати може да употребявате за манджи, пици, а даже и за мезе за биричката.

Изключително вкусни стават.

Съхранявайте сушените чери домати с подправки в дехидратор в стъклен буркан в хладилника или замразете във фризера.