Тези спагети с колбас и домашен кетчуп се приготвят бързо

Тези спагети с салам и домакински кетчуп се подготвят бързо и са повече от апетитни

Необходими Продукти

● спагети - 400 г
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● камби - 1 бр. алена
● бамя - 1/2 буркана
● салам - 300 г
● олио
● домакински кетчуп - 400 мл
● захар
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

В тенджера се сипва повече вода да заври. Добавят се спагетите, като от време на време се разбъркват и се варят съгласно напътствията на пакета.

Отцеждат се и се измиват със студена вода. Оставят се в гевгира.

Лукът се почиства и нарязва на ситно. Морковите се обелват и измиват.

Камбата се измива и почиства от семките. Нарязва се на кубченца. Бамята се нарязва на колелца. Пресният салам се нарязва на кубченца.

В тиган се поставя олио да загрее. Добавят се нарязаните зеленчуци, с цел да се запържват. Към тях се прибавя малко захар, с цел да убие киселинността от кетчупа.

Добавя се малко от течността на бамята, с цел да се задушат леко зеленчуците.

Добавя се домашния кетчуп и саламът. Овкусява се със сол и черен пипер.

Когато сосът за паста заври, е подготвен. Отцедените спагети се сипват в тенджерата, в която са варени.

Готовият сос се прибавя към тях и се разбърква.

Тези спагети с салам и домакински кетчуп се подготвят бързо и са доста вкусни.