Тези соленки с чубрица са чудна разядка за всеки уютен

Тези соленки с чубрица са чудна разядка за всеки комфортен следобяд у дома

Необходими Продукти

● брашно - 500 г бяло
● яйца - 2 бр.
● жълтъци - 1 бр. за намазване
● кисело мляко - 1/2 кофичка
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● сол - 1 щ.
● масло - 100 г разтопено
● сирене - 300 г
● чубрица - за поръсване

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата, киселото мляко, солта и содата.

Добавяме маслото и натрошаваме сиренето.

Започваме да прибавяме поетапно брашното, до момента в който получим меко тесто за соленки.

Оставяме тестото за соленките да почине 5-10 минути. След това разточваме тестото като дебелината му би трябвало да бъде 5-6 мм. И изрязваме в мечтаната форма.

В купичка сме разрушили един жълтък с който намазваме изрязаните соленки, поръсваме с чубрица.

Печем в авансово загрята фурна на 180 градуса за към 15-20 минути.

Трябва да получат златист тен.

Меки соленки с чубрица са подобаващи за снакс или за закуска.