Тези сладури са за бърза консумация...така и така е ясно,

Тези сладури са за бърза консумация...така и по този начин е ясно, че няма да се задържат дълго

Необходими Продукти

● рибки - 500 г, люти
● магданоз - 1 връзка
● чесън - 1 глава
● мед - 1 с.л.
● оцет - 5 с.л.
● растителна лой - 4 с.л.
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Измиваме и подсушаваме чушлетата. Леко ги пробивам с игла. Поставям ги в загрят грил тиган и запичам до подготвеност.

Чесъна обелвам и разрязвам скилидките. Към него прибавям измития и нарязван на ситно магданоз.

Смесвам меда, солта и оцета, разбърниквам добре и най-после прибавям мазнината и чесъна.

Заливам чушките и ги оставям за към 1-2 часа, с цел да поемат от маринатата.

Подреждам ги в паница и посипвам с свеж магданоз.

Тези пукани чушлета сервирам за бърза консумация на трапезата.

Те са обичайната и незаменима част към вкусните български гозби.

Съвет: Преди поднасяне можете да премахнете люспата на чушките, с цел да не нервира стомашния тракт.