Тези шоколадови бисквитки са истински хит, а сега вече може

Тези шоколадови бисквитки са същински шлагер, а в този момент към този момент може и вие да почерпите сътрудниците в офиса с тях

Необходими Продукти

● осесени ядки - 100 г
● пълнозърнесто брашно - 40 г пшенично, спелта или лимец
● брашно - 60 г бяло пшенично + за поръсване на плота
● прясно мляко - 40 мл
● мед - 100 г
● кафява захар - 2 с.л.
● какао - 1 с.л. с връх 100% натурално, на прахуляк
● масло - 75 г
● сол - 1 щипка
● лимонен сок - 1 с.л.
● сода бикарбонат - 1 ч.л. равна

Начин на подготвяне

Овесените ядки, двата типа брашно, кафявата захар, содата, какаото и щипката сол се сипват в блендер. Всичко се смила за малко на междинни обороти. Овесените ядки не би трябвало да стават на прахуляк, а на ситни късчета. С тази процедура и сухите съставки ще се смесят идеално.

Добавят се маслото - студено, на късчета, медът, лимоновият сок и млякото и блендерът още веднъж се пуска на междинни обороти за няколко секунди. Трябва да се получи твърда паста, по тази причина в случай че е нужно, прибавете още малко брашно от който тип предпочитате и още веднъж завъртете с уреда за малко.

Загрейте фурната до 200 градуса. От тестото формирайте топчета и ги сплесквайте и подреждайте на разстояние в тавичка, покрита с хартия за печене.

Изпечете овесените бисквитки на два пъти за 10-12 минути всяка партида.

Оставете шоколадовите бисквитки с овесени ядки да изстинат и поднесете за закуска с чаша кафе или мляко, или пък ги пригответе за офиса или учебно заведение.

Да ви е сладко!