Тези рецепта сме сигурни, че всеки обича и всеки я

Тези рецепта сме сигурни, че всеки обича и всеки я е опитвал. Затова публикуваме класическия вид, който всеки би трябвало да знае

Необходими Продукти

● лук - 1 глава
● домати - 1 - 2 меки
● моркови - 1 бр.
● джоджен - 2 - 3 стръка свеж
● чубрица - щипка
● магданоз - 1 - 2 стръка свеж
● червен пипер - 1 ч.л пушен
● доматено пюре - 1 с.л.
● фасул - 500 г сварен
● наденица - кълцана с праз, 500 г
● чушки - 1 - 2 бр. червени
● олио - за запръжка
● сол
● черен пипер
● чесън - 1 - 2 скилидки небелен

Начин на подготвяне

Нарязваме на ситно лука и го запържваме в малко олио. Добавяме към него нарязаната на дребни късчета кълцана наденица. След това се прибавят нарязаните на ситно домати, чушки и морков. Разбъркваме и оставяме да се задуши.

Накрая прибавяме боба и подправяме със сол и черен пипер. Слагаме аления пипер, чубрицата и скълцаните пресни подправки.

Разбъркваме и най-после прибавяме и доматеното пюре.

Сместа изсипваме в подобаваща тава или йенски съд и печем в авансово загрята фурна на 200 градуса за 30-35 минути.