Тези пеперудени бухти са толкова вкусни, че буквално отлетяха за

Тези пеперудени бухти са толкоз вкусни, че безусловно отлетяха за секунди

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● кисело мляко - 1 кофичка
● олио - 1 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● сода - 1 цялостна ч.л.
● квас - 1/3 на Йоткер
● сирене - 1 ч.ч. настъргано на ситно
● брашно - за меко тесто
● лой - растителна за пържене

Начин на подготвяне

Пресявам брашното, към което съм добавила сухата квас и солта.

Към киселото мляко добавям содата. Смесвам ги в купа, дружно с олиото, разрушените яйца и сиренето.

На набрашнена повърхнина разточвам меко тестото на кора с дебелина към 1 см. За изненада на детето режа с формичка за сладки.

Изпържвам пеперудените бухти в сгорещената лой до прелестен златист цвят от двете страни.