Палачинки без брашно, както баба ми ги приготвяше – във фурната
Тези палачинки са доста нежни и безусловно се топят в устата, и всичко това, тъй като се подготвят с мляко и нишесте. Опитайте! Невъзможно е да им устоите!
Невероятно вкусните и нежни палачинки с извара ще бъдат коронното ядене на вашата софра.
Ако ги приготвите не по обичайна рецепта, можете да изкушите най-капризния гурме фен или дори да намалите тежестта си. Пригответе ги още през днешния ден!
Тези палачинки са много нежни и безусловно се топят в устата, и всичко това, тъй като се подготвят с мляко и нишесте. Опитайте!
Съставки:
Яйца – 6 брояПрясно мляко – 0,5 литърНишесте – 5-6 чаени лъжичкиОлио – 1 супена лъжицаИзвара – 300 грамаЗахар на вкусЗаквасена сметана на вкусКраве масло на усетПриготвяне:
Разбийте 5 яйца със захар.След това прибавете нишестето, като непрекъснато разбърквате яйчната примес. Не би трябвало да има бучки.Налейте млякото и олиото. Смесете. Оставете да престои 15 минути. Тестото би трябвало да бъде безпрепятствено.След това намажете тигана с масло. Запържете палачинките единствено от едната страна!Пригответе пълнеж от извара, захар и 1 яйце. Готовите палачинки напълнете с изварата. Навийте, колкото желаете.Поставете палачинките в тавичка. Намажете ги със заквасена сметана и разтопено масло.Изпратете съда във фурната, загрята до 180 градуса за 10-15 минути.Вижте още: Стара рецепта за апетитен сладкиш с орехи и масло
Изненадайте семейството си с ново ядене.
Източник: bukvarche.com
КОМЕНТАРИ