Тези ореховки нямат нужда от хвалене, а от изяждане, съгласни

Тези ореховки нямат потребност от хвалене, а от изяждане, съгласни ли сте?

Необходими Продукти

● яйца - 5 бр.
● захар - 1 в.ч.
● олио - 1 в.ч.
● кисело мляко - 1 в.ч.
● амонячна сода - 1 пакетче
● брашно - 1 кг
● пудра захар - за поръсване
●

Плънка

● мармалад - 1 буркан по желание
● орехи - 1 купичка смлени
● канела - 1 пакет

Начин на подготвяне

Яйцата се разрушават дружно със захарта на пяна. После се прибавя олиото и киселото мляко. След малко безредие се прибавя амонячната сода.

Брашното се прибавя по малко и последователно. Омесва се приблизително твърдо тесто.

Тестото се разделя на 3 равни елементи. Всяка част се разточва на тънка кора, след което се намазват с мармалад и се поръсват със примес от смлени орехи и канела.

Всяка кора се увива на руло и разрязва на части, необятни към един пръст.

Нареждат се в леко намазнена тава с разрезите нагоре и се пекат в загрята фурна на 180 градуса.

След като бъдат подготвени се поръсват с пудра захар.