Тези невероятни мариновани ребра в плик са причина номер 1

Тези невероятни мариновани ребра в плик са причина номер 1 в никакъв случай да не станем вегетарианци

Необходими Продукти

● свинско месо - 700 г ребра, гърди
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● зехтин - 3 с.л.
● соев сос - 4 с.л. ярък
● бяло вино - 100 мл
● портокалов сок - 300 мл
● мед - 3 с.л.
● мащерка - 2 щипки
● сол - 1 ч.л.
● кайенски пипер - 1/2 ч.л или пикантен пипер

Начин на подготвяне

Нарежете месото на не доста дебели части. Използвайте месо с кокал, то е по-вкусно.

В купа смесете подправките виното и портокалов сок. Сокът е добре да е прясно изцеден, без да го прецеждате. Сложете мед и соевия сос и разбъркайте.

Добавете месото в купата и добре натъркайте маринатата с ръце във всяко парче.

Вземете плик за печене и сложете месото в него, изсипете и маринатата.

Завържете плика и приберете в ледник за най-малко 6 часа. Преди готвене извадете месото на стайна температура за 30 мин.

Включете фурната на 180 градуса и сложете плика с месото в тава.

Изпечете месото за 40 мин, след което извадете тавата, махнете деликатно плика и допечете ребрата до златисто.