Тези неустоимо вкусни хрупкави картофени кюфтенца ще ви оставят без

Тези неустоимо вкусни хрупкави картофени кюфтенца ще ви оставят без думи.

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● сирене - 400 г
● праз - 1/3
● яйца - 3 бр.
● галета
● сол
● черен пипер
● брашно
● магданоз
● олио

Начин на подготвяне

Варим картофите необелени, по-късно ги белим и намачкваме. Прибавяме към тях намачканото сирене, магданоза, двете яйца и авансово сотирания праз. Праза сотирах в загряло олио.

Овкусяваме и разбъркваме всички артикули.

Оформят се кюфтенца, овалват се в брашно, яйце и галета и се подреждат в намазана с олио тава и ги поливаме с олио.

Печем на 180 градуса.

Могат и да се изпържат по избор.

С добавка чеснов сос (кисело мляко, майонеза и чесън) стават неустоими.