Тези месни късчета с картофи, гъби и сметана буквално плениха

Тези месни парченца с картофи, гъби и сметана безусловно плениха сърцето ни

Необходими Продукти

● месо - 600 - 700 г (свинско и пилешко)
● гъби - 250 г
● картофи - 3 - 4 бр. (пържени)
● сирене - 150 г микс от гауда, ементал, чедър
● кашкавал - 100 г
●

за марината

● соев сос - 3 - 4 с.л.
● балсамов оцет - 2 с.л бял
● зехтин - 1 с.л.
● черен пипер
● къри
● джинджифил - 1 щипка
● чесън - на прахуляк

Начин на подготвяне

Нарежете месото на идентични парченца и сложете да се маринова към 3-4 часа. След това оваляйте късчетата в нишесте и ги изпържете в загрято олио.

Добавете свинското към към този момент изпържените картофи.

Задушете гъбите и ги смесете с месото и картофите, след което прибавете нарязаните на кубчета сирена.

Объркайте ястието, порционирайте го или напряко в тавата настържете кашкавал щедро.

Сложете да се загрее за няколко минути, до момента в който кашкавалът се разтопи.

Месните парченца с картофи, гъби и сирена са доста вкусни!