Пухкави селски мекици
Тези мекички са повода да ставаме заран от леглото на драго сърце
● яйца - 1 бр.
● квас - 1/2 пакетче суха
● сол - 1 к.л
● захар - 1 к.л
● олио - 2 с.л
● кисело мляко - 1/2 кофичка
● сода бикарбонат - 1 щ.
● брашно - към 500 г
Необходими Продукти
● прясно мляко - 100 мл● яйца - 1 бр.
● квас - 1/2 пакетче суха
● сол - 1 к.л
● захар - 1 к.л
● олио - 2 с.л
● кисело мляко - 1/2 кофичка
● сода бикарбонат - 1 щ.
● брашно - към 500 г
Начин на подготвяне
Всички сухи съставки ги омесваме във огромна тава (брашно, сол и мая).
Разбиваме яйцето с киселото мляко в което сме поставили щипка сода и по-късно прибавяме и прясното мляко и олиото.
При брашното сипваме от сместа и бъркаме до момента в който стартира да лепне. После доомесваме със ръце.
Оставяме да си почине към 30 минути и с омазнени ръце започваме да оформяме мекиците. Пържим във сгорещено олио.
Източник: recepti.gotvach.bg
![](/img/banner.png)
![Промоции](/data/promomall.png?5)
КОМЕНТАРИ