Тези коледни сладки са подходящи и за подарък, и за

Тези коледни сладки са подобаващи и за подарък, и за домашната коледна софра

Необходими Продукти

● брашно - 300 г
● пудра захар - 100 г
● краве масло - 100 г
● мед - 3 с.л.
● какао - 3 ч.л.
● яйца - 1 бр.
● сол - 1 щипка
● оцет - 1/2 ч.л.
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● джинджифил - 1 ч.л. на прахуляк
● карамфил - 1/2 ч.л. счукан

Начин на подготвяне

Сложете меда и маслото в дребна касерола на тигана, с цел да се стопят - не ги оставяйте да завират.

Оставете сместа да се охлади и прибавете към нея яйцето. Разбъркайте добре.

Изсипете по-късно пудрата захар, пресятото брашно, авансово угасената сода в оцет, солта и подправките.

Замесете тесто и го направете на топка.

Завийте го с транспарантно фолио и го сложете в ледник за към 60 минути.

Разточете го върху набрашнен плот и изрежете коледни бисквитки от него благодарение на формички.

Притиснете ги от горната страна с щемпел и ги наредете в тава върху хартия за печене.

Печете ги на 180 °C до подготвеност.

Коледните медени сладки с щемпел са доста вкусни.