Тези картофени мъфини са като оазис за гладните стомаси и

Тези картофени мъфини са като оазис за гладните стомаси и вкусовите ни рецептори

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● краве масло - колкото прецените
● кашкавал - 200 - 300 г
● сирене - 200 - 300 г
● бекон - 2 - 3 лентички
● прясно мляко - 1/2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Тъй като моите картофи бяха домашни и не знам тъкмо какъв брой кг са, написах примерно 1 кг.

При мен излезнаха една дребна тенджера в необработен тип и стигнаха тъкмо за 12 солени мъфини. Повечето бяха най-вече дребни, тъй че считам 5-6 едри картофа ще са задоволителни.

Сварих картофите. След това ги обелих и измих.

Пасирах ги, само че вие може да си намачкате - както ви е комфортно. Добавих сиренето, прясното мляко, бекона, маслото и разбърках.

Намазах формата за мъфини с олио.

Пресипах сместа с лъжица и поръсих с авансово настъргания кашкавал.

Пекох картофените мъфини на авансово загрята фурна на 200°С, на горен и низък реотан с вентилатор.

Приятен вкус!