Тези икономични плоски питки са идеално решение за случаите, когато

Тези икономични плоски питки са идеално решение за случаите, когато у дома сте останали без самун!

Необходими Продукти

● брашно - 250 г
● сол - 1 ч.л.
● бакпулвер - 1 ч.л. (може и без)
● зехтин - 3 с.л. или олио
● вода - 150 мл хладка
● масло - за намазване
● шарена сол - за поръсване

Начин на подготвяне

Пресейте брашното в купа и прибавете останалите сухи съставки. В средата сипете зехтина и водата и замесете безпрепятствено тесто, като може да се наложи да добавите още малко брашно.

Оставете тестото да си почине за 10-15 минути.

След това късайте от тестото неголеми питки, които може да разточите фино или да сплескате с ръце. Изпечете ги върху загрят изсъхнал тиган от двете страни.

Всяка подготвена питка мажете с масло и поръсвайте със шарена сол.