Пикантни хрупкави картофки
Тези хрупкави пикантни картофки на фурна могат да накарат всички пържени картофи напряко да прегорят от злоба
● галета - 2 цялостни с.л.
● червен пипер - 1 с.л.
● черен пипер - на усет
● сол - на усет
● чесън - на прахуляк
● копър - изсъхнал
● олио
Необходими Продукти
● картофи - 1 кг● галета - 2 цялостни с.л.
● червен пипер - 1 с.л.
● черен пипер - на усет
● сол - на усет
● чесън - на прахуляк
● копър - изсъхнал
● олио
Начин на подготвяне
Обелваме картофите и ги нарязваме като за пържене, само че на едро. Варим ги до полуготовност и ги изваждане от водата.
В дълбока паница сипваме галетата, аления пипер, копъра, черния пипер, солта и чесъна на прахуляк и ги разбъркваме.
Започваме на овалваме картофите в сместа от сухи подправки и ги нареждаме в тава, която е покрита с хартия за печене.
След като наредим всички картофи в тавата, ги поливаме с олио, само че не щедро. Печем на 200 градуса на вентилатор за към 20-25 минути.
Печените картофи стават доста хрупкави и вкусни.
Могат да се сервират с чеснов сос.
Пикантните хрупкави картофки са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ