Вкусни и сладки домати “по царски“, консервирани без оцет
Тези домати са толкоз вкусни, че няма да съумеете да им се наситите!
Съставки за 3-литров буркан:
домати, колкото се събератвръзка копър 1 скилидка чесъндафинов лист1/4 сладък пиперкарамфил – 2-3 броябахар – 2-3 броячушка чили 1 чаша захар1 супена лъжица сол1 супена лъжица лимонтузуПолучаване:
Измийте доматите и ги пробийте с съчка за зъби.
Поставете на дъното на буркана копър, карамфил, бахар, люто чили, дафинов лист и сладък пипер.
След това поставете доматите.
Залейте с вряща вода и оставете да стои. Когато водата се охлади, я излейте и прибавете нарязана скилидка чесън.
Добавете сол, захар и лимонтузу. Напълнете още веднъж с кипяща вода и затворете с капачка.
Обърнете и обвийте в одеяло, до момента в който се охлади изцяло.
Вижте още: Тайната за идеалното тесто с квас, готово за 10 минути
Приятен вкус!
Източник: bukvarche.com
КОМЕНТАРИ




