Медени бисквити с лимец и шоколад
Необходими Продукти
● пълнозърнесто брашно - 1 ч.ч. /лимецово или пшенично/● яйца - 1 бр.
● мед - 40 г течен
● шоколад - 50 г /над 36% какао/
● олио - 40 г
● бакпулвер - 1/2 ч.л.
● портокали - 1 бр. кората /4 линии, оранжевата част/
● сол - 1 щипка
Начин на подготвяне
Първата стъпка от приготвянето на домашните медени бисквити е разбиването на яйцето. Добавете щипка сол, олиото и меда. Хубаво объркайте сместа.
Сложете портокаловите кори в блендер дружно с брашното. Пуснете на най-висока степен за към 20 секунди. Това ще направи брашното по-ароматно и тънко.
Подгответе шоколада като го нарежете на дребни късчета.
Към към този момент смеленото и ароматизирано брашно прибавете бакпулвера и разбъркайте. Щом го направете, прибавете мокрите съставки. Замесете безпрепятствено тесто за сладки.
На набрашнена повърхнина разточете тестото на лист с дебелина 3-4 мм. Вземете форма и изрежете основата на лимецовите бисквитки. Подредете ги в тава за печене, в която авансово сте поставили хартия за печене.
Пълнозърнестите бисквитки се пекат за към 20 мин. на 160 градуса във фурна, която авансово сте загрели. Трябва да придобият лек тен.
Щом станат подготвени, подредете медените бисквити с лимец и шоколад върху решетка да изстинат. После може да приберете в буркан или кутия за бисквити.
Да ви е сладко!




