Теринът - изискан и изключително лесен за приготвянеНеобходими Продукти● кайма

Теринът - изтънчен и извънредно елементарен за подготвяне

Необходими Продукти

● кайма - 750 г
● бекон - 400 г слайс
● лапад - 200 г консерва
● кашкавал - 200 г + за поръсване
● яйца - 1 бр.
● магданоз - изсъхнал

Начин на подготвяне

Към каймата прибавете яйцето и магданоза. Омесете до еднаквост. Покрийте дъното на форма за терин с бекон. Облепете и стените. Сложете половината от каймата и загладете.

Наредете от горната страна слой бекон, ред кашкавал, нарязан на тънки плочки, върху кашкавала разстелете от консервирания лапад.

Сложете останалата кайма и още веднъж загладете. Покрийте с бекон и запечете в умерена фурна до подготвеност.

Готовия терин изсипете върху огнеупорна паница, поръсете го с настърган кашкавал запечете до подготвеност на кашкавала.

Поднесете с подобаваща гарнитура.

Месният терин с бекон и кашкавал е подготвен.