Терин по италиански - с ароматни печени пиперки и сирене

Терин по италиански - с ароматни печени пиперки и сирене Бри

Необходими Продукти

● червени чушки - 12 бр. печени
● сирене - 300 г
● сирене бри - 125 г
● яйца - 3 бр.
● копър
● кашкавал
● чесън
● зехтин

Начин на подготвяне

Застелете форма за терин с домакинска хартия. Разкъсайте печените чушки през средата и облепете стените на терина, както и основата.

Нарежете сиренето Бри на филийки и ги поставете на дъното. Натрошете останалото сирене и го прибавете към разрушените яйца.

Разбъркайте и изсипете сместа във формата.

Покрийте сирената с чушките. Поръсете със зехтин. Сложете терина в загрята фурна и изпечете.

Готовият терин, още топъл, обърнете благодарение на паница. Поръсете щедро с нарязан кашкавал, който ще се разтопи от топлината.

Поръсете с нарязан копър и счукан чесън.

Италианското руло е готово.