Телешко, за каквото може само да си мечтаем, ако не

Телешко, за каквото може единствено да си мечтаем, в случай че не си го приготвим сами де

Необходими Продукти

● телешко месо - 500 г
● лук - 2 бр.
● червен лук - 1 бр.
● моркови - 2 бр.
● алено вино - 1/2 ч.ч.
● доматено пюре - 4 с.л.
● брашно - 1 с.л.
● дафинов лист - 2 бр.
● червен пипер
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Измийте и нарежете телешкото на дребни хапки. Запържете го в тенджера с малко олио.

Изчистете и нарежете лука и морковите. Добавете ги при телешкото.

Изчакайте малко и сложете брашното, пипера, дафиновите листа и солта.

Налейте вода, едвам покрие. Варете най-малко един час.

Сложете доматите и виното. Варете яхнията още половин час или до подготвеност на месото.

Телешкото с лук и моркови е доста нежно.