Телешко в терияки стил - ако обичате да хапвате различни

Телешко в терияки жанр - в случай че обичате да хапвате разнообразни неща, това ще ви хареса

Необходими Продукти

● телешко месо - 250 г
● джинджифил - 1 пръст корен
● чесън - 2 скилидки
● мед - 1 с.л.
● соев сос - 100 мл
● оцет - 1 с.л. ярък
● ориз басмати - 1 ч.ч. за гарнитура
● черен пипер
● сусам - за поръсване

Начин на подготвяне

За да получа тънки и фини късчета телешко, го нарязвам на филийки, до момента в който е още замръзнало.

Приготвяме маринатата за телешко, като слагаме в касерола на котлона нарязаните на филийки чесън и джинджифил, соевия сос, меда, ябълковия оцет, черен пипер.

След като медът се разтопи и ароматите се смесят, отстраняваме от котлона.

Поставяме месото в още топлата марината и оставяме за най-малко 2 часа.

В бездънен тиган вид уок, който сме загрели добре, подготвяме телешкото дружно с останалата в съда марината.

Поднасяме телешко в терияки жанр със салата върху канапе от сварен басмати ориз и поръсваме със сусам.