Телешки ребра и свинско със сладко-кисела заливка са основните блюда

Телешки ребра и свинско със сладко-кисела заливка са главните блюда в менюто, сервирано на президента на Съединени американски щати Доналд Тръмп и севернокорейския водач Ким Чен-ун на работния им обяд в Сингапур през днешния ден, съобщи Ройтерс.

Менюто е квалифицирано по този начин, че да съчетава усетите на Изтока и Запада по време на историческата среща на двамата водачи, отбелязва организацията.

Според менюто, оповестено от Белия дом, предястията включват скариди и салата от авокадо, салата от зелено манго по югоизточноазиатски фасон с дресинг от мед и лайм, както и свеж октопод. На масата имало и " оизеон " - корейско ястие с пълнени краставици.

Гарнитурата към телешките ребра била огретен от картофи по френска рецепта и броколи, задушени на пара. Свинското с хрупкава сладко-кисела заливка пък е сервирано с пържен ориз и чили сос. За седящите на масата имало и корейско ястие (дегу джорим) от риба тресчица със задушена соя и гарнитура от репички и азиатски зеленчуци.

За десерт членовете на двете делегации можели да избират сред парфе от черен шоколад, ванилов сладолед със сироп от зрели череши и лимон и тестен десерт с заряд от крем.