Техниката трябва да работи за вас, а вие само да

Техниката би трябвало да работи за вас, а вие единствено да се наслаждавате на готовия резултат

Необходими Продукти

● брашно - 550 г
● вода - 300 мл
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 с.л.
● олио - 2 с.л.
● суха квас - 7 г
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Пресейте брашното и солта и ги сипете в контейнера на хлебопекарната. Направете кладенче и сипете вътре захарта, олиото и леко затоплената авансово вода.

Сложете контейнера в хлебопекарната и задайте стратегия за тесто.

Извадете готовото тесто от контейнера с добре намаслени ръце, тъй като тестото е много лепкаво.

Оформете мекичките, като с намаслени ръце откъсвате малко от тестото и го разтегляте.

В подобаващ тиган загрейте олио и изпържете мекичките.

Сервирайте с пудра захар и или конфитюр.