Тази запеканка е не само много вкусна, но и страшно

Тази запеканка е освен доста вкусна, само че и ужасно потребна и здравословна

Необходими Продукти

● броколи - 675 г
● яйца - 4 бр.
● стилтън - 115 г
● горчица - 2 ч.л.
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Загрейте фурната на 190 градуса. Намажете с масло форма за печене.

Сварете броколите в подсолена вода. Отцедете ги и ги пасирайте дружно с жълтъците. Смесете със стилтъна, горчицата, сол и черен пипер.

Разбийте белтъците с миксер до приемането на бухнал сняг. Изсипете от горната страна и запечете за 35 минути.