Тази вкуснотийка се приготвя толкова лесно, че е грехота да

Тази вкуснотийка се подготвя толкоз елементарно, че е грехота да не я опитате още в този момент

Необходими Продукти

● картофи - 3 - 4 междинни
● кайма - 450 - 500 г
● чушки - 7 - 8 бр. ленти
● кашкавал - 50 г
● магданоз
● сол - на усет
● кимион
● черен пипер
● бял самун - 1 филия суха
● чубрица
● олио - за поръсване

Начин на подготвяне

Картофите се обелват, нарязваме на дебели филии или полумесеци и се варят 5 минути в подсолена вода.

Отцеждат се и нареждаме по дъното на тава 24 см върху хартия, само че може и без нея.

Отгоре се поръсват с щипка сол, чубрица и малко олио. Каймата се омесва с подправките и наквасен отцеден самун. Разстила се като питка върху картофите, а от горната страна се подреждат ленти алена чушка.

Поръсваме с олио и чубрица. Печем в загрята фурна на 180 градуса към 30-35 минути до подготвеност на каймата.

Изважда се и поръсваме с едро настърган кашкавал. Сервираме с пресни зеленчуци.

Лесно и вкусно!