Разкошна Солена торта
Необходими Продукти
● картофи - 1 кг● масло - 1 с.л.
● кисели краставици - 1 буркан
● яйца - 10 бр. варени
● салам - 400 г пушен
● сирене - 200 г краве
● кашкавал - 150 г рендосан
● майонеза - 3 с.л.
● сол
●
сос
● майонеза - 200 г
● кисело мляко - 200 г
●
За украсата
● пъдпъдъчи яйца - 7 бр. варени
● чери домати
● див лук
● магданоз
Начин на подготвяне
В подсолена вода се сваряват обелените картофи. Изцеждат се от водата, поставя се маслото и хубаво се намачкват.
Всички останали артикули се рендосват в обособени купички. В друга купичка се разбърква майонезата и млякото.
Щом картофите са изстинали, редим продуктите във форма за торта.
На дъното на формата се поставя половината картофено пюре и с лъжица се притиска хубаво. Слага се сиренето и от горната страна саламът. Намазва се с няколко лъжици от сосът.
Разстила се останалото пюре и върху него се поставя ред краставички, ред яйца и се намазва още веднъж със сос. Завършва се с рендосания кашкавал и се покрива с фолио. Притиска се леко с пръстчета и се прибира в хладилника за една нощ.
На другият ден солената торта се вади от кръга и се украсява. Отстрани се намазва леко с майонеза, върху която се поставя нарязаният на ситно магданоз. Останалата декорация е кой както желае!
