Тази рецепта за печени картофи е толкова вкусна и лесна, че научите ли я веднъж, няма да се спрете да я приготвяте
Тази рецепта за печени картофи е толкоз вкусна и лесна, че в никакъв случай повече няма да си поръчате картофена гарнитура в ресторант.
Добре прочут е фактът, че пържолите се нуждаят от вкусна гарнитура. Разбира се, преди всичко желаеме да консумираме огромните части месо, само че не можем и да се лишим от удоволствието да не опитаме тази вкусна гарнитура от картофи.
Не си коства да отидем до заведението за бързо хранене единствено с цел да се насладим на хрупкавата картофена гарнитура! Разбира се, че не! Ако деянията малко досетливост и смесите верните съставки, можете да си извършите вкусните картофи и вкъщи, когато и да е, когато поискате. Тази страхотна рецепта за печени картофи е заимствана от известно кафене в Русия.
Рецепта за Печени картофи
Порция: за 6 индивида
Време за подготвяне: 30 минути
Необходими артикули:
6 червени картофа (може и по-малко, само че се трансформира времето за печене)
1/2 чаша студено пресован зехтин
2 супени лъжици сол (или на вкус)
Начин на подготвяне:
Загрейте фурната до 180 ° C. Измийте картофите под течаща студена вода и ги подсушете с кухненска хартия. Важно: Не пробивайте картофите с вилица.
Потопете парче кухненска хартия в зехтин и натъркайте всеки картоф, тъй че да заблести, само че да не капе лой от него.
Поставете картофите върху хартия за печене и отмерено ги поръсете със сол.
Сложете ги във фурната и печете в продължение на 50-55 минути (ще е нужно по-малко време, в случай че порцията е по-малка), или до момента в който елементарно можете да прободете картофите с вилица.
Извадете от фурната и сервирайте печените картофи горещи!
А ето и още една доста вкусна рецепта за печени картофи с извара – икономично и доста вкусно предложение за обяд или вечеря
Необходими артикули
1,5 кг картофи
300 г извара
3 зелен лук
копър
150 г настърган Пармезан
2-3 скилидки чесън
сол
черен пипер
Начин на приготвянe
Картофите се измиват и се надупчват на няколко места с остра съчка.Всеки картоф се завива в алуминиево фолио. Пекат се в авансово загрята фурна на 220С до подготвеност. Изваждат се от фолиото и всеки картоф се разрязва на кръст. Леко се натиска от горната страна, с цел да се разтвори.
Изварата се смесва със ситно нарязания лук, копър, чесън, настъргания пармезан и се овкусява със сол и черен пипер. С тази примес се пълнят разрязаните картофи. Сервирайте със салата.
Инфо: bukvarche
