Кремообразен гъбен сос
Тази рецепта за елементарен и бърз гъбен сос е невероятна. Ще останете прелестно сюрпризирани какъв брой е апетитен.
Необходими артикули:
200 г гъби 1/2 глава лук олио за пържене 10 г масло 150 мл месен или зеленчуков бульон 100 г сметана сушен риган на усет сол на усет черен пипер на усет 15 г пармезан магданоз на усет 1 скилидка чесънНачин на подготвяне:
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в тиган с олио и масло до златисто. След това се прибавят нарязаните на полумесеци гъби и се запържват добре.
Добавете месен или зеленчуков бульон и сметаната.
Посолява се, поръсва се с черен пипер и риган.
Разбъркайте и гответе на слаб огън.
Чесънът се нарязва на ситно и се прибавя в тигана при останалите съставки.
Бъркайте непрестанно и поръсете с магданоз.
Вкусният кремообразен гъбен сос е подготвен.
Източник: bukvarche.com
КОМЕНТАРИ




