Тази рецепта за бутчета в лучен сос ще разнообрази менюто

Тази рецепта за бутчета в лучен сос ще разнообрази менюто ви. Месото е нежно и доста сочно.

Всеки може да ги подготви.

Необходими артикули:

пилешко месо (можете да употребявате всяка част от пилето) – 1 кг лук – 3-4 глави сол, черен пипер, подправки на усет олио за пържене сода за самун – 1/2 ч. л.

Начин на подготвяне:

Запържете месото от всички страни до приемането на апетитна румена коричка.

През това време нарежете лука. Не е належащо да го режете доста ситно.

Извадете месото от тигана и сложете лука в него.

Запържете го за 5 минути и по-късно прибавете содата.

Почти незабавно лукът ще промени цвета си и, като че ли ще се разтвори и ще се трансформира в сос.

Върнете частите пилешко в тигана в лучения сос.

Добавете сол, черен пипер, подправки и чесън на усет.

Покрийте с похлупак и гответе до подготвеност.

Това са най-вкусните пилешки бутчета в лучен сос.

Добър вкус!