Аджика без варене – любимата рецепта на цялото семейство
Тази рецепта за Аджика ще ви помогне да приготвите същинска витаминозна бомба!
Съставки:
Домати – 4 кг Чушки – 1,5 кг Чушки чили – 3 броя Чесън – 200 грама Оцет (9%) – 200 мл Сол – 2 супени лъжициНачин на подготвяне:
Измийте доматите и чушките. На чушките отрежете стъблата, оставете семената. Чесънът го почистете.
Вижте още: Ароматен ябълков тарт: Заслужава си да го приготвите още през днешния ден
Всичко минете през месомелачка, изсипете оцета и прибавете сол. Разбъркайте добре и оставете за един час.
След един час разбъркайте още веднъж и поставете в чисти сухи буркани. Съхранявайте Аджиката в прохладна стая.
Приятен вкус!
Споделете тази рецепта с приятелите и околните си!
Източник: bukvarche.com
КОМЕНТАРИ