Боб със свински кокали и зелева чорба
Тази рецепта от бележниците на баба обра всички аплодисменти, нали знаете за какво?
● свински кокали - 2 - 3 бр.
● чушки - 1 - 2 бр.
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 - 2 бр.
● доматено пюре - 4 с.л.
● червен пипер - 1 - 2 ч.л.
● джоджен
Необходими Продукти
● фасул - 1 кг● свински кокали - 2 - 3 бр.
● чушки - 1 - 2 бр.
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 - 2 бр.
● доматено пюре - 4 с.л.
● червен пипер - 1 - 2 ч.л.
● джоджен
Начин на подготвяне
Предварително накисваме боба. Слагаме го да ври, прибавяме лукът, морковът и пипера, нарязани на дребно.
Наливаме зелева супа, и прибавяме свинските кокали. Прибавяме и малко преди да го свалим доматеното пюре и аления пипер.
Всичко това ври до момента в който е готово. Прибавяме и джоджена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




