Тази рецепта ни кара да се съмняваме, че в някои

Тази рецепта ни кара да се съмняваме, че в някои манастири има прикрит бележник с секрети предписания, измислени в Рая

Необходими Продукти

● фасул - 250 г мрачен наедрял, може и 1 консерва
● моркови - 100 г настъргани
● алено цвекло - 100 г настъргано
● чушки - 50 - 100 г зелени
● чушки - 1 брой червени
● царевица - 3 с.л. варена от консерва
● тиквички - 1, 2 нарязана на колелца
● магданоз
● лук - 1 глава, огромна
● зехтин
● балсамов оцет
● сол

Начин на подготвяне

Загрейте зехтин в бездънен тиган и сложете всички зеленчуци да се задушат за малко, като започнете от лука.

След това прибавете чушките, морковите, тиквичките, царевицата и най-сетне аленото цвекло.

Овкусете с подправки и прибавете боба. При потребност долейте още малко лой.

Запържете салата за 2 минути и оттеглете от огъня. Сервирайте боба по манастирски охладен и гарниран със филиз магданоз.