Тази рецепта е специално за любители на експериментите в кухнята

Тази рецепта е особено за фенове на опитите в кухнята Опитайте и вие!

Необходими Продукти

● кайма - 300 г
● лук - 1 глава
● черен пипер
● яйца - 1 бр.
●

за тиквено пюре

● картофи - 300 г
● тиква - 1 к. ч.
● прясно мляко - 100 мл
● масло - 2 с.л.
● сол - на усет
● индийско орехче

Начин на подготвяне

Каймата се омесва с подправките и яйцето, оформят се дребни топчета и подредени в тава с малко вода и олио се пекат в загрята фурна до подготвеност.

Картофите и тиквата се обелват и варят поотделно, само че може и дружно, просто тиквата извадете по-рано.

Сварени те си отцеждат добре и се намачкват с преса или с вилица. Добавя се прясното мляко, сол на усет, масло и щипка индийско орехче.

Разбърква се добре да се смесят продуктите. Сервираме в паница печени кюфтенца върху тиквено пюре.