Тази рецепта е простичка, но пък крайният резултат е впечатляващ.

Тази рецепта е простичка, само че пък крайният резултат е впечатляващ. Така подготвен, патладжанът не задържа безусловно никаква лой и е необикновено апетитен и хрупкав. Дори тези от вас, които не са фенове на зеленчука, ще желаят да го похапват всеки ден.

Ето и какви артикули ще са ви нужни:

• патладжан - 1 бр;

• сол;

• брашно - 2 - 3 с.л.

Начин на подготвяне:

Разбира се, количествата може и да са повече. Ако е нужно, удвоете продуктите или ги утроете. Водете се по това какъв брой порции желаете да сервирате най-после на трапезата си.

Започнете с измиването на патладжана. Нарежете го на части – полумесеци или кръгчета, каквато форма предпочетете. След това го поръсете със сол и разбъркайте добре, с цел да може да се овкуси от всичките си страни.

За предпочитане е да го оставите в купа с дупки, тъй че да може непотребният сок елементарно да се отцеди от него.

Пригответе си дълбока паница и изсипете в нея брашното. Оваляйте всяко парче в него и по-късно премахнете непотребното количество брашно, с цел да не обгаря, до момента в който се готви.

Подредете частите в тавичка под формата на ветрило. Краищата би трябвало леко да се застъпват. Оставете по този начин, до момента в който брашното не се напои с вода.
Истински деликатес: Рулца от патладжани!
Вкусни патладжанени рулца, които ще зарадват цялото семейство! Страхотно руло от патладжан - вкусно, елементарно и бързо! Продукти: 4 измежду...
Прочети повече
Загрейте доста малко количество лой в тиган и пържете, до момента в който частите патладжан не заловен златист тен.

Извадете готовите резени и сервирайте на момента, до момента в който са към момента топли.

Ето, че имате божествено вкусно предястие, главно ястие или гарнитура.

Така подготвен, патладжанът е необикновено хрупкав и апетитен и не задържа непотребната лой. Задължително пробвайте рецептата.

Желаем ви добър вкус!

Още от РЕЦЕПТИ:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори