Тази рецепта е идеална за хората, които обичат и риба,

Тази рецепта е идеална за хората, които обичат и риба, и палачинки.

Необходими артикули:

250 гр рибно филе

1 глава кромид лук

1 морков

4 яйца

1 чаена чаша брашно

2 чаени чаши прясно мляко

75 гр краве масло

1 лимон

5 стерилизира краставички

черен пипер и сол на усет


Начин на подготвяне:

Рибното филе се сварява в подсолена вода дружно с авансово запечените лук и морков. От яйцата, брашното и млякото се подготвя рядко палачинково тесто, към което се прибавят нарязаната или натрошена сварена риба, черен пипер и сол на усет. От сместа се изпържват палачинки, които се сервират с резенчета от краставичките и лимон.