Тази паста така ми се услади, че усещам как често-често

Тази паста по този начин ми се услади, че чувствам по какъв начин често-често ще я подготвям

Необходими Продукти

● карфиол - 300 г
● паста - 150 г
● риба звук - 120 г консерва
● чесън - 1 скилидка
● сол
● зехтин
● лiмонова кора

Начин на подготвяне

Накъсайте карфиола на розички и го сварете в подсолена вода с резенче лимон. Прецедете и намачкайте с вилица.

В тиган загрейте чашка зехтин. Запържете за малко скилидка чесън до златисто и я извадете.

В ароматизирания зехтин изсипете карфиоленото пюре. Добавете една консерва риба звук, от която авансово сте излели олиото.

Разбъркайте продуктите и отдръпнете съда от котлона.

Сварете пастата - най-добре де са са пенне ригате, във вряща подсолена вода съгласно напътствието за време върху опаковката. Прецедете и незабавно прехвърлете в тигана с карфиола.

Налейте дребен черпак от водата, в която сте сварили пастата. Върнете тигана на котлона за 4-5 мин, като бъркате непрестанно, до момента в който пастата се овкуси добре.

Насипете горещата паста с карфиол и риба звук в чинии, поръсете с щипка настъргана лимонова кора и поднесете незабавно.

Ще се учудите какъв брой е вкусна!

Да ви е сладко!