Тайната на вкусните постни ястия е в букета от подправки,

Тайната на вкусните постни ястия е в букета от подправки, към този момент знаете

Необходими Продукти

● зеле - към 500 г
● картофи - 2 бр.
● моркови - 1 бр.
● грах - замразен
● кимион
● куркума
● чесън - на прахуляк
● черен пипер
● кориандър
● босилек
● риган
● сол
● олио

Начин на подготвяне

Картофите се поставят да се сварят. Когато изстинат, се обелват и нарязват на кубчета.

Зелето се нарязва на не доста дребно, а морковът на кубчета.

В сгорещено олио се запържва морковът. Добавя се кимионът и се запържва още няколко секунди.

След това се поставя зелето и останалите подправки.

Когато зелето поомекне, се прибавя грах и картофите. Оставя се на по-слаб огън до подготвеност на граха.

Зелето с картофи се сервира поръсено с малко свеж магданоз или сусам.