Тайната на вкусната пица най-накрай е разкрита - трябват ви

Тайната на вкусната пица най-накрай е разкрита - трябват ви единствено умел готвач и доста, но в действителност доста кашкавал

Необходими Продукти

● яйца - 1 бр
● прясно мляко - 300 мл
● кисело мляко - 1/2 кофичка
● квас - 1 суха на Йоткер
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1ч.л.
● олио - 2 с.л.
● сода - щипка
● брашно - към 1 кг
●

за плънката

● лютеница - или доматено пюре
● салам
● маслини
● чушки - 1 бр. зелена
● домати
● кашкавал
● чубрица
● риган

Начин на подготвяне

От продуктите замесваме тесто, което оставяме малко да почине - 30 минути. Разделяме го на 3 елементи и с ръце разстиламе във огромни тави. Мажем с доматеното пюре, при което сме добавили малко лютеница и риган.

Нарязваме всички артикули за пицата като чушката и домата режем на кръгове. Поръсваме щедро със салама и маслините, редим домата и чушката и поръсваме с чубрица.

Оставяме за малко да втаса леко тестото и печем в загрята фурна, към края вадим и поръсваме щедро с кашкавал.