Тайната е в подправките биха казали някои, но според нас

Тайната е в подправките биха споделили някои, само че съгласно нас тайната е в любовта, с която се подготвя

Необходими Продукти

● шаран - 1 бр. огромен
● лук - 2 бр.
● моркови - 2 бр.
● целина - 2 клончета
● девесил - 2 клончета
● олио
● бяло вино - 1 к.ч.
● вода - 1 к.ч.
● фалшификация за риба - пикантина
● соев сос

Начин на подготвяне

Намазваме тавичката с олио, в която ще сложим ароматния шаран.

Изчистваме и нарязваме лука на тънки колелца.

Морковите също почистваме и благодарение на белачка нарязваме също на колелца.

В тавичката нареждаме първо лука, върху него морковите и на случайно определени места слагаме клонките девесил и целина.

Върху тях слагаме нарязаните на шайби риба, като поръсваме с подправката за риба.

Поливаме го с виното и водата, като поръсваме и със соевия сос.

Поставяме във фурната и печем, като отваряме понякога и поливаме самата риба със соса.

Печем рибата, до момента в който се образува коричка.

Шаранът на фурна с девесил и бяло вино е доста апетитен.