Търсите бърза и лесна рецепта за солен кекс, която винаги

Търсите бърза и лесна рецепта за солен кекс , която постоянно става? Този бухнал солен кекс със сирене и кашкавал се подготвя за минути и е съвършен за закуска, брънч, ядене за офиса или сюрпризирани посетители. Нужни са ви единствено няколко съществени продукта и една купа!
Необходими артикули:
3 яйца

200 мл кисело мляко

100 мл олио

1 ч. л. сода

200 г сирене (натрошено)

150 г кашкавал (настърган)

2 ч. ч. брашно

1 ч. л. сол

1 ч. л. изсъхнал риган или чубрица

По предпочитание: маслини, печени чушки, салам, зелен лук
Начин на подготвяне:
Разбийте яйцата в огромна купа и прибавете киселото мляко, в което авансово сте загасили содата.

Сипете олиото и разбъркайте до еднородна примес.

Добавете натрошеното сирене и настъргания кашкавал.

Прибавете брашното, солта и подправките. Разбъркайте деликатно, до момента в който сместа стане гладка.

По предпочитание прибавете маслини, салам или зеленчуци за още по-богат усет.

Изсипете сместа в намазана или покрита с хартия форма за кекс.

Печете в авансово загрята фурна на 180°C за към 35–40 минути , до момента в който кексът стане златист и бухнал.

Оставете да изстине леко, извадете от формата и сервирайте.